Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R
0 ₽
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R
Код товара: Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R
Angelo Po
Производитель
Характеристики
Вес (без упаковки)360 кг | Вес (с упаковкой)500 кг | Высота2260 мм |
Глубина1250 мм | Количество уровней20 | Мощность5.3 кВт |
Напряжение220 В | Производительность цикла заморозки144 кг | Производительность цикла охлаждения210 кг |
Нашли дешевле?
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Может использоваться с выносным холодильным элементом (при необходимости, холодильная группа заказывается отдельно).
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическая разморозка
- Полиуретановая изоляция толщиной 80 мм
- Предохранительное устройство двери
Дополнительные характеристики:
- Типоразмер гастроемкости: GN 2/1
- Размеры противня: 800х600 мм
- Мощноть охлаждения: 12,3 кВт
- Размер двери: 825x965x1850 мм
- Габариты в упаковке: 1560x1420x2500 мм
Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R
Характеристики
Вес (без упаковки) | 360 кг |
---|---|
Вес (с упаковкой) | 500 кг |
Высота | 2260 мм |
Глубина | 1250 мм |
Количество уровней | 20 |
Мощность | 5.3 кВт |
Напряжение | 220 В |
Производительность цикла заморозки | 144 кг |
Производительность цикла охлаждения | 210 кг |
Страна производства | Италия |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
Ширина | 1400 мм |
Отзывы
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов